+7 (495) 205 52 05

8(925)394 62 01

РЕЖИМ РАБОТЫ: 

ПН - ПТ  с 10:00 до 20:00, (СБ,ВС- 12:00 - 18:00)

ДОСТАВКА КУРЬЕРОМ ПО МОСКВЕ И МОСКОВСКОЙ ОБЛАСТИ ВРЕМЕННО НЕДОСТУПНА!

0
Корзина
 x 
Корзина пуста

Цена: 250 руб
✘ Нет в наличии
Отзывов: 0

Область применения: глазирование печенья, тортов, рулетов, зефира, сырков, кейк-попсов и других кондитерских изделий. Используется для подтёков на торте и изготовления декора.
Преимущества: не требует темперирования, устойчив к поведению, быстро застывает на изделии.

Цена: 170 руб
✘ Нет в наличии
Отзывов: 1
Цена: 80 руб
✔ В наличии
Отзывов: 0

Область применения: глазирование печенья, тортов, рулетов, зефира, сырков, кейк-попсов и других кондитерских изделий. Используется для подтёков на торте и изготовления декора.
Преимущества: не требует темперирования, устойчив к поведению, быстро застывает на изделии.

Цена: 170 руб
✔ В наличии
Отзывов: 2
Цена: 289 руб
✘ Нет в наличии
Отзывов: 0

Область применения: глазирование печенья, тортов, рулетов, зефира, сырков, кейк-попсов и других кондитерских изделий. Используется для подтёков на торте и изготовления декора.
Преимущества: не требует темперирования, устойчив к поведению, быстро застывает на изделии.

Цена: 170 руб
✔ В наличии
Отзывов: 1
Цена: 170 руб
✘ Нет в наличии
Отзывов: 0
Цена: 130 руб
✘ Нет в наличии
Отзывов: 0
Цена: 80 руб
✔ В наличии
Отзывов: 0

Состав: сахарный песок, заменитель масла какао лауринового типа, сыворотка молочная сухая, эмульгатор лецитин (Е322), ароматизатор, красители: натуральный экстракт паприки (Е160с), турмерик.

Цена: 170 руб
✔ В наличии
Отзывов: 0

Область применения: глазирование печенья, тортов, рулетов, зефира, сырков, кейк-попсов и других кондитерских изделий. Используется для подтёков на торте и изготовления декора.
Преимущества: не требует темперирования, устойчив к поведению, быстро застывает на изделии.

Цена: 170 руб
✔ В наличии
Отзывов: 0
Цена: 80 руб
✔ В наличии
Отзывов: 0

Глюкозный сироп Glucouse syrup от IL-BAKERY - пищевая добавка для кондитерских и мучных изделий, многофункциональная.
Глюкозный сироп входит в состав десертов, глазурей, теста, применяется в приготовлении мармелада различных начинок, карамели.
Глюкозный сироп необходимо добавлять в объёме, указанной в рецептуре.

Цена: 380 руб
✘ Нет в наличии
Отзывов: 0

Глюкозный сироп Glucouse syrup от IL-BAKERY - пищевая добавка для кондитерских и мучных изделий, многофункциональная.
Глюкозный сироп входит в состав десертов, глазурей, теста, применяется в приготовлении мармелада различных начинок, карамели.
Глюкозный сироп необходимо добавлять в объёме, указанной в рецептуре.

Цена: 220 руб
✔ В наличии
Отзывов: 0

Растение Гомфрена распространено по всему миру. Его используют в народной медицине в виде отваров, спиртовых настоек и настоев. Китайская медицина советует добавлять цветки гомфрены в свои чаи. Гомфрена не только украсит аромат любого чая, но и приумножит пользу чайного настоя, благодаря своему богатству витаминов и эфирным маслам. Также этот цветок прекрасно подойдёт для декора тортов, пирожных и других десертов.

Цена: 110 руб
✔ В наличии
Отзывов: 0
Цена: 2 600 руб
✘ Нет в наличии
Отзывов: 0
Цена: 650 руб
✘ Нет в наличии
Отзывов: 0
Цена: 110 руб
✘ Нет в наличии
Отзывов: 0
Цена: 130 руб
✘ Нет в наличии
Отзывов: 0
Цена: 160 руб
✘ Нет в наличии
Отзывов: 0
Цена: 120 руб
✔ В наличии
Отзывов: 1
Цена: 320 руб
✘ Нет в наличии
Отзывов: 0
Цена: 50 руб
✔ В наличии
Отзывов: 0
Цена: 98 руб
✔ В наличии
Отзывов: 0
Цена: 450 руб
✘ Нет в наличии
Отзывов: 0
Цена: 220 руб
✔ В наличии
Отзывов: 0

Эта добавка подходит к айсингу и на сухой смеси и на живых белках. Минимизирует миграцию цвета и “мраморность”, так же служит для придания глазури текучести, повышается эластичность айсинга, важно при работе со сложными элементами, незаменима при работе в технике “Пайпинг”, придает глазури дополнительный блеск. Данная смесь подходит для приготовления помадки для хлебобулочных изделий. Подходит как для домашнего использования, так и для промышленного (профессионального).

Органолептика и внешний вид
Смесь белого цвета. Вкус сладковатый.

Преимущества использования
Придает любому айсингу пластичность. Тонкие нити из айсинга не рвутся. Удобство в работе с кружевом, текстами на айсинге значительной возрастает. Сухую смесь легко добавить в любую консистенцию айсинга. Поверхность айсинга становится гладкая и не липнет по сравнению с добавлением сиропа глюкозы. Глосс препятствует миграции цвета, мраморности глазури. Идеален для техники пайпинг - объемный, рельефный узор. С Глосс роспись по глазури становится качественнее.
Сахарная помадка с Глосс готовится быстро, без варки. Долго хранится.

Применение
Добавьте сухую смесь к консистенции в нужном количестве, в зависимости от выбранного желаемого результата и перемешайте.

Цена: 240 руб
✘ Нет в наличии
Отзывов: 1

Эта добавка подходит к айсингу и на сухой смеси и на живых белках. Минимизирует миграцию цвета и “мраморность”, так же служит для придания глазури текучести, повышается эластичность айсинга, важно при работе со сложными элементами, незаменима при работе в технике “Пайпинг”, придает глазури дополнительный блеск. Данная смесь подходит для приготовления помадки для хлебобулочных изделий. Подходит как для домашнего использования, так и для промышленного (профессионального).

Органолептика и внешний вид
Смесь белого цвета. Вкус сладковатый.

Преимущества использования
Придает любому айсингу пластичность. Тонкие нити из айсинга не рвутся. Удобство в работе с кружевом, текстами на айсинге значительной возрастает. Сухую смесь легко добавить в любую консистенцию айсинга. Поверхность айсинга становится гладкая и не липнет по сравнению с добавлением сиропа глюкозы. Глосс препятствует миграции цвета, мраморности глазури. Идеален для техники пайпинг - объемный, рельефный узор. С Глосс роспись по глазури становится качественнее.
Сахарная помадка с Глосс готовится быстро, без варки. Долго хранится.

Применение
Добавьте сухую смесь к консистенции в нужном количестве, в зависимости от выбранного желаемого результата и перемешайте.

Цена: 310 руб
✘ Нет в наличии
Отзывов: 1

Драже зерновое используется при производстве всех типов кондитерских изделий (пирожные, торты, кексы, рулеты, мороженое), как украшение и добавка в состав изделия.

Цена: 80 руб
✔ В наличии
Отзывов: 0

Драже зерновое используется при производстве всех типов кондитерских изделий (пирожные, торты, кексы, рулеты, мороженое), как украшение и добавка в состав изделия.

Цена: 70 руб
✔ В наличии
Отзывов: 0

Драже зерновое используется при производстве всех типов кондитерских изделий (пирожные, торты, кексы, рулеты, мороженое), как украшение и добавка в состав изделия

Цена: 80 руб
✔ В наличии
Отзывов: 0

Драже зерновое используется при производстве всех типов кондитерских изделий (пирожные, торты, кексы, рулеты, мороженое), как украшение и добавка в состав изделия.

Цена: 70 руб
✔ В наличии
Отзывов: 0

Драже зерновое используется при производстве всех типов кондитерских изделий (пирожные, торты, кексы, рулеты, мороженое), как украшение и добавка в состав изделия.

Цена: 70 руб
✔ В наличии
Отзывов: 0
Цена: 14 руб
✔ В наличии
Отзывов: 0

Категории