Длина верхней части: 23 мм
Ширина верхней части: от 1 мм до 4 мм
Диаметр нижней части: 35 мм
Высота: 50 мм
Печенье САВОЯРДИ используют при приготовлении десерта ТИРАМИСУ или просто в качестве декора десертов.
Область применения: глазирование печенья, тортов, рулетов, зефира, сырков, кейк-попсов и других кондитерских изделий. Используется для подтёков на торте и изготовления декора.
Преимущества: не требует темперирования, устойчив к поведению, быстро застывает на изделии.
Размер: 8.3 х 5 см и 6.5 х 6.5 см