Маракуйя древняя тропическая культура, содержащая значительное количество витаминов и минералов. Полезный продукт наполнен белками и углеводами и практически не содержит жиров.

Замороженное пюре маракуйи без косточек с небольшим количеством сахара имеет однородную массу. Продукт готовится исключительно из мякоти отборных и спелых плодов, благодаря чему практически не содержит жиров в составе. Хорошо подходит для фитнес-диет, легкого перекуса или разнообразия в меню.

Замороженное пюре маракуйи без косточек является находкой для любого гурмана. За терпкий и приятный вкус лакомство с удовольствием используют в кулинарии. Большой популярностью пюре пользуется в приготовление десертов, мороженого, желе и даже мармеладов, а оригинальный фруктовый соус может хорошо сочетаться с запеченным и жаренным мясом.

Молд цельный, мягкий силикон, выворачивается легко!

Молд цельный, мягкий силикон, выворачивается легко!

Размеры готовых изделий: 4,3 х 4,3 см / 5,5 х 5,5 см / 6,4 х 6,4 см.

Малина, как и другие сублиматы, благодаря технологическим особенностям обработки сохраняет в себе все качества свежей ягоды. Сублимация выводит влагу из ягод, оставляя в них до 96% полезных витаминов и микроэлементов.

Технология сублимирования заключается в удалении влаги из замороженного сырья под вакуумом. Причем питательная и биологическая ценность ягод, их структура, цвет и внешний вид сохраняются в полной мере.

Сублимированная ягода может храниться до двух лет без потери питательных свойств. Она не содержит никаких консервантов, красителей и ароматизаторов.

Порошок малины можно использовать:

при приготовлении макаронс,
в качестве вкусовой добавки в ганаш,
в тесте,
в креме для начинки десертов,
в качестве декора для посыпки кондитерских изделий.

Ванильную пасту добавляют в торты, горячий шоколад, бисквиты, суфле, муссы, крема и многое другое. Паста имееет карамельный цвет, слегка густую консистенцию и черные вкрапления ванили.

Подсластитель с пребиотиком SUgood подходит для подслащивания напитков, продуктов питания, также применяется при изготовлении низкокалорийных десертов и выпечке. Смесь необходимо добавлять про вашему вкусу, ориентируясь на схему: 1 гр подсластителя равен 10 гр сахара. Изделия с использованием смеси можно замораживать, выпекать.

Незабываемый вкус детства! Очень вкусные!
Использовать как добавку в тесто, крем, мороженое, творожные массы и т.д., продукт термостойкий.
Состав: апельсиновая корка(49%), глюкозно-фруктозный сироп, сахароза, регулятор кислотности лимонная кислота Е330, консервант Е220 (в остатке)

Незабываемый вкус детства!
Использовать как добавку в тесто, крем, мороженое, творожные массы и т.д., продукт термостойкий.

Состав: Тыква (31%), апельсиновая цедра (21%), глюкозно-фруктозный сироп, сахароза, регулятор кислотности: лимонная кислота (Е330), краситель: кармины (Е120), зеленый концентрат лимона и сафлора, консервант: сорбат калия (Е202), синий блестящий (Е133), натуральные красители апельсин и репа, консервант: диоксид серы (Е220) (в виде остатка).

Высота букв: 1,8 см
Глубина букв: 1 см

Производитель: CAKELOVE

Размер сердец: 5,5 см
Толщина: 6 мм

Размер кусачек: 11 х 4 см
Размер плоскогубцев: 12 х 5 см
Толщина формы: 1,2 см
Вес готового изделия из шоколада: 22 грамма - кусачки, 25 грамм - плоскогубцы.

Кокос очень востребованный ингредиент в работе кондитеров. Но он обладает и настоящей полезностью для здоровья- антибактериальным и ранозаживляющим действием, стимулируют пищеварение и активную работу щитовидной железы. В нем есть огромное количество витаминов группы В ( B1, B2, B3, B5, B6) витаминов C, E, H и микро- и макроэлементов (калий, кальций, фосфор, железо, медь марганец, йод)! Также в кокосе есть лауриновая кислота, которая выводит вредный холестерин, оздоравливая сердечно-сосудистую систему.

Паста из кокоса – не только изысканное лакомство, но и отличное средство для красоты и иммунитета к различным заболеваниям.

Размер звезд 5-4-3-2 см толщина 6 мм Вес из карамели примерно 24 грамм, из шоколада 20 грамм
Рабочий интервал температур от -30 С° до 250 С° Подходит для изготовления фигурок из мастики, шоколада, карамели, льда и многое другое.