+7 (495) 205 52 05

8(925)394 62 01

РЕЖИМ РАБОТЫ: 

ПН - ПТ  с 10:00 до 20:00, (СБ,ВС- 12:00 - 18:00)

ДОСТАВКА КУРЬЕРОМ ПО МОСКВЕ И МОСКОВСКОЙ ОБЛАСТИ ВРЕМЕННО НЕДОСТУПНА!

3 и 4 НОЯБРЯ МАЗАГИН НЕ РАБОТАЕТ!

0
MOD_VIRTUEMART_CART
 x 
MOD_VIRTUEMART_CART_EMPTY

Sales price: 590 руб
We have plenty of stock for this product
Отзывов: 0

Вафельная крошка - это отличный ингредиент для придания хрустящей текстуры изделиям из шоколада и выпечке.

Самые разнообразные способы применения:

• Создание хрустящик текстур и прослоек в тортах и десертах

• Украшение конфет ручной работы

• Посыпка для мороженого, мусса

Смешать вафельную крошку с темперированным шоколадом для получения хрустящей глазировки для леденцов, трюфелей, кейк-попсов и т.п. или просто присыпать ею сверху;

посыпать хрустящей крошкой мусс, мороженое, десерт непосредственно перед подачей (во избежание размягчения);

смешать с джандуйей, ореховым пралине, чтобы подарить хрустящий вкус конфетам и десертам.

Sales price: 595 руб
We have plenty of stock for this product
Отзывов: 0
Sales price: 600 руб
We have plenty of stock for this product
Отзывов: 0

Лента перевязочная может отличаться по цвету, но будет в любом случае в осенних красивых оттенках!

Sales price: 600 руб
We have plenty of stock for this product
Отзывов: 0
Sales price: 600 руб
We have plenty of stock for this product
Отзывов: 0
Sales price: 600 руб
Sorry, we currently have no stock for this item
Отзывов: 0

Сухая кондитерская смесь IL-mix применяется при изготовлении зефира, фруктового и стандартного безе, пирожных макарон, торта «Птичье молоко», айсинга, суфле, маршмеллоу, кремов, торта «Эстерхази» и в любых десертах, где нужен белок куриного яйца.
В состав входит сухой пастеризованный белок с повышенным пенообразованием типа «А», что позволяет добиться стабильных результатов при взбивании.

Для восстановления белка необходимо развести белок в теплой воде (30-35 С) в пропорции 1 часть смеси на 5-6 частей воды (восстановление белка возможно другими жидкостями, в зависимости от рецепта).

Состав: сухой пастеризованный белок, ксантановая камедь, лимонная кислота, ванилин кристаллический.

Sales price: 620 руб
We have plenty of stock for this product
Отзывов: 0

Миндальная мука — это измельчённые в порошок миндальные орехи, предварительно очищенные от кожицы. Используют миндальную муку в приготовлении многих рецептов, особенно во французской кухне.

Без миндальной муки невозможно представить такие восхитительные блюда, как макарон (macaroons) — французское миндальное печенье, бисквиты «декуаз» и «женуаз», а также различные начинки для пирожных и пирогов.

Sales price: 620 руб
Sorry, we currently have no stock for this item
Отзывов: 0
Sales price: 630 руб
Sorry, we currently have no stock for this item
Отзывов: 0
Sales price: 635 руб
We have plenty of stock for this product
Отзывов: 1

Алкализованный какао-порошок очень мелкого помола, без добавок и примесей, темный и ароматный, c насыщенным шоколадным цветом. Идеален для выпечки, посыпки, приготовления кремов и напитков типа горячий шоколад.

Sales price: 637 руб
We have plenty of stock for this product
Отзывов: 1
Sales price: 640 руб
Sorry, we currently have no stock for this item
Отзывов: 0
Sales price: 640 руб
Sorry, we currently have no stock for this item
Отзывов: 0
Sales price: 650 руб
We have plenty of stock for this product
Отзывов: 0
Sales price: 650 руб
Sorry, we currently have no stock for this item
Отзывов: 0
Sales price: 650 руб
Sorry, we currently have no stock for this item
Отзывов: 0
Sales price: 650 руб
We have plenty of stock for this product
Отзывов: 0
Sales price: 650 руб
We have plenty of stock for this product
Отзывов: 0
Sales price: 650 руб
Sorry, we currently have no stock for this item
Отзывов: 2
Sales price: 650 руб
We have plenty of stock for this product
Отзывов: 0
Sales price: 650 руб
Sorry, we currently have no stock for this item
Отзывов: 0
Sales price: 650 руб
Sorry, we currently have no stock for this item
Отзывов: 0
Sales price: 650 руб
We have plenty of stock for this product
Отзывов: 0
Sales price: 650 руб
We have plenty of stock for this product
Отзывов: 0
Sales price: 655 руб
We have plenty of stock for this product
Отзывов: 0
Sales price: 660 руб
Sorry, we currently have no stock for this item
Отзывов: 1

Используются мизинчиковые батарейки. В комплект не входят!

Sales price: 660 руб
We have plenty of stock for this product
Отзывов: 0
Sales price: 660 руб
We have plenty of stock for this product
Отзывов: 0

Размер кубика: 3,2 х 3,2 х 3,2 см
Вес готового кубика из шоколада: 37 грамм
В наборе 4 кубика (с одной стороны слово BOY с другой GIRL и 13 разных картинок.

Sales price: 670 руб
Sorry, we currently have no stock for this item
Отзывов: 0
Sales price: 670 руб
We have plenty of stock for this product
Отзывов: 0
Sales price: 670 руб
Sorry, we currently have no stock for this item
Отзывов: 0

Изомальт — смесь для приготовления карамельной массы. Мелкие гранулы белого цвета, сладкого вкуса, получаемые в результате двухступенчатого процесса переработки сахарной свеклы.

Благодаря низкой гигроскопичности, изомальт наилучшим образом подходит для производства карамели и твердых конфет: изделия не размягчаются при повышенной температуре и не липнут к рукам. В отличие от классической карамельной массы, изомальтовую смесь можно подогревать не один раз, что особенно важно при создании трудоемких композиций.

Разогреть при постоянном помешивании в кастрюле с толстым дном (или в медной посуде) до прозрачности. Полученную массу использовать для приготовления карамельного декора. Работать в специальных перчатках, чтобы избежать ожогов!

Sales price: 680 руб
We have plenty of stock for this product
Отзывов: 2
Sales price: 680 руб
Sorry, we currently have no stock for this item
Отзывов: 0
Sales price: 690 руб
Sorry, we currently have no stock for this item
Отзывов: 0
Sales price: 690 руб
Sorry, we currently have no stock for this item
Отзывов: 0
Sales price: 690 руб
We have plenty of stock for this product
Отзывов: 0
Sales price: 690 руб
Sorry, we currently have no stock for this item
Отзывов: 0
Sales price: 690 руб
Sorry, we currently have no stock for this item
Отзывов: 0

Категории